Jengibre
Zingiber officinale · Zingiberaceae
También conocida como: Ajenjibre, gengibre
Origen: Sur y sudeste de Asia · India y China (cultivo antiguo)
Toxicidad: Baja
Origen
Sureste de Asia.
Ecología
Planta de rizoma (tallo subterráneo) aromático y picante.
Localización
Cultivado en zonas cálidas y húmedas (Veracruz, Oaxaca, Tabasco).
Parte utilizada
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Preparación
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Dosificación
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Aplicación
Oral y cutánea.
Experiencia tradicional
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Estudios farmacológicos
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Ensayos clínicos
Ayuda con las náuseas del embarazo y el mareo de viaje en varios estudios; la EMA reconoce su uso contra el mareo.
Efectos secundarios
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Contraindicaciones
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Precauciones
Puede aumentar el riesgo de sangrado con anticoagulantes. Suspender antes de una cirugía.
Fuentes
- Manual del participante, curso «Herbolaria: plantas con propiedades medicinales» (2025), ponente Ing. Rodolfo Abundio López.
- Atlas de las Plantas de la Medicina Tradicional Mexicana (UNAM)
- Agencia Europea de Medicamentos (EMA): monografía herbal Zingiberis rhizoma
- NCCIH, Institutos Nacionales de Salud de EE. UU.: Ginger
- Ilustración: Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen (1887). Dominio público.
Información educativa de la herbolaria tradicional. No sustituye la consulta médica.