Ajo
Allium sativum · Amaryllidaceae
También conocida como: Ajo común, ajo macho
Origen: Asia Central · Kazajistán (origen probable)
Toxicidad: Baja
Origen
Asia central; cultivado desde la antigüedad.
Ecología
Cultivo; no es especie protegida.
Localización
Cultivado en todo México, sobre todo en el Bajío.
Parte utilizada
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Preparación
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Dosificación
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Aplicación
Oral y cutánea (frotaciones).
Experiencia tradicional
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Estudios farmacológicos
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Ensayos clínicos
En humanos puede bajar un poco la presión arterial y el colesterol; la evidencia para prevenir resfriados es débil.
Efectos secundarios
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Contraindicaciones
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Precauciones
Aumenta el riesgo de sangrado con anticoagulantes. Disminuye el efecto de algunos medicamentos contra el VIH. En cantidades medicinales, consultar en el embarazo y la lactancia.
Fuentes
- Manual del participante, curso «Herbolaria: plantas con propiedades medicinales» (2025), ponente Ing. Rodolfo Abundio López.
- Atlas de las Plantas de la Medicina Tradicional Mexicana (UNAM)
- Agencia Europea de Medicamentos (EMA): monografía herbal Allii sativi bulbus
- NCCIH, Institutos Nacionales de Salud de EE. UU.: Garlic
- Ilustración: Robert Bentley y Henry Trimen, Medicinal Plants (1880). Dominio público.
Información educativa de la herbolaria tradicional. No sustituye la consulta médica.